「麺匠 双葉」の白味噌ラーメン
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先日、帯広の方に「美味しいよ」、と聞いた 西帯広方面にある「双葉」さんへ
外観はこんな感じです。コンビニでも改装したかなあ・・・
◆ ココです!
そろそろお散歩の季節!ココもそわそわしてきました
お散歩道がいっぱいあるので、お友達ができればいいなあ ◆
中は実に普通!(笑)
今風におしゃれになっているわけでもなく、まあ、これでいいんですよ
広めのブースや小上りもあり、家族連れでもいい感じです
メニューを見てみると、ここは味噌推しなのかなあ
白味噌ラーメンを注文しました
お、チャーシュー でか!
スープを一口
なかなか、美味しい
味噌の風味の中にも若干の甘みがあり、美味しいスープです
麺は・・・
うー・・ん、普通だなあ
自分が感じる帯広のラーメンの問題点は「麺」にあると思います
多分、帯広の製麺屋さんが美味しくないんだな・・
これは函館と同じ問題点なんですよ。ただし、函館は激戦区なんで
各店がスープや具の開発でそれをカバーしているわけです
無料で半熟卵が入っている点は、ポイント高いです
ランチのセット炒飯も付けました
・・・が、パサパサです、完全に作り置き。これは駄目だな・・・
人気のお店・・ってことは、このくらいのレベルが帯広の平均なのかなあ
麺とサイドメニューが今一つ。スープは悪くなかっただけに、残念です
セットメニューの価格はリーズナブルなので、家族連れにはOKでしょう
ごちそうさまでした
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◆『麺匠双葉』
https://r.gnavi.co.jp/5m6nncut0000/?sc_cid=ptg_rtop
ジャンル:ラーメン
アクセス:JR根室本線(新得-釧路)西帯広駅 徒歩14分
住所:〒080-2474 北海道帯広市西24条南2-22-1
周辺のお店:ぐるなび 帯広・十勝×ラーメン
https://r.gnavi.co.jp/area/aream5902/ramen/rs/?sc_cid=ptg_rs
情報掲載日:2019年4月29日