函館「鳳蘭」の焼きそばは絶品!

お出かけ&ランチ comments(0) trackbacks(0) ココぱぱ

 

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函館での、あるお昼、行きつけのラーメン屋さんへ

 

松風町の「鳳蘭」さん

 

 

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◆ココです!

 

ココは毎年、函館に一緒に帰ってます

 

慣れたもんです。でも、やっぱりおうちが一番いいみたい◆

 

 

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「鳳蘭」は、いつも混んでます

 

確か昔、マルちゃんの塩ラーメンのCMにも使われたことがあったはず

 

以前は夏は暑かったんですが、今はエアコンちゃんと効いていて快適!

 

 

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メニューはこんな感じ

 

「塩ラーメン」と思いきや、自分は必ず「焼きそば」!

 

ここの焼きそばは「ソース」でもなく「あんかけ」でもない。スープで煮詰めたもの

 

九州にある「焼きラーメン」に近いのです。最近、雑誌にも掲載されてましたね

 

 

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これです、これです

 

お皿の下に微妙にスープが残っているのです

 

 

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実食。やっぱ、美味しい〜

 

今日は親父さんが作ってくれてます!やはり作る人で若干違うので今日は「当たり」(笑)

 

具もいっぱい。エビにタケノコ、ホタテに豚肉! ん?今日はグリーンピース乗ってない・・

 

 

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ココパパは、はじめて炒飯も注文してみました

 

 

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スープも付いてきます。薄味でいい感じ

 

 

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炒飯食べてみたんですが・・・これマジで美味しい〜

 

ヤバイぞ、何とも言えない美味しさあり。お醤油そのままでもないなあ・・

 

何だろ?味付けは・・・やっぱプロの味ですねえ

 

美味しかったです。ごちそうさまでした

 

 

 

JUGEMテーマ:今日の昼ご飯

 

◆函館塩ラーメン 『鳳蘭』
https://r.gnavi.co.jp/hmpfjzpy0000/?sc_cid=ptg_rtop
ジャンル:ラーメン店
アクセス:JR函館本線函館駅 徒歩7分
住所:〒040-0035 北海道函館市松風町5-13
周辺のお店:ぐるなび 函館×ラーメン・麺料理
https://r.gnavi.co.jp/area/aream5702/noodlerest/rs/?sc_cid=ptg_rs
情報掲載日:2018年11月6日

 

 

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